河南省食品用洗滌劑生產許可證辦理
實施生產許可證管理的食品用洗滌劑產品共1個產品單元,3個產品品種,詳見表1。
表1 食品用洗滌劑產品品種
序號
產品單元
產品品種
1
食品用洗滌劑
手洗餐具用洗滌劑
2
機洗餐具用洗滌劑
3
食品工業用(含復合主劑)洗滌劑
注:復合主劑是指含有較高濃度表面活性劑的洗滌劑。
第二章 企業申請生產許可證的基本條件
第四條 企業在申請時應當按照不同產品品種提交相應的產品檢驗報告,其檢驗項目覆蓋本細則附件規定項目要求。
第五條 凡生產食品用洗滌劑的企業應具備本條款規定的基本生產條件,內容包括:生產設施和檢驗設施具體要求見表2-1;生產設備具體見表2-2。
食品用洗滌劑的生產企業,應當依法對其生產的產品按照食品安全國家標準進行檢驗。食品用洗滌劑的生產企業還應按照產品標準的要求進行出廠檢驗。企業可自行檢驗或委托有資質的檢驗機構對產品進行檢驗。企業應具備的檢驗設備具體要求見表2-3。
表2-1食品用洗滌劑主要生產工藝及所應具備的生產設施和檢驗設施
產品單元
設施要求
食品用洗滌劑
生產車間
(1)生產車間墻壁、地面、天花板表面應耐受清理和消毒。
(2)車間內應有與所生產的產品相適應的防塵、防止昆蟲和其他動物進入的設施。
(3)灌裝車間還應具備相對獨立的空間,門、窗不得敞開,進入灌裝車間前要有緩沖區或緩沖措施。灌裝線需配備環境消毒殺菌設施,定期消毒。
原輔材料倉庫、成品倉庫
具備防雨防潮功能
檢驗室
檢驗場所應符合檢驗標準的要求。
表2-2食品用洗滌劑所應具備的關鍵生產設備及對應的生產工藝
序號
工藝名稱
所需設備
1
生產用水處理
水處理設備
2
攪拌
附有機械攪拌裝置的不銹鋼或搪瓷反應釜(有特殊材質要求的,按其工藝設備技術文件規定執行)
3
沉降(過濾)
沉降設備或過濾設備(必要時)
4
拌合
機械拌合設備
5
過篩
過篩設備(必要時)
6
灌裝、包裝
灌裝、包裝設備
7
標注
生產日期等標注設備
8
配料、計量
計量設備
注:
(1)1、2、3、6、7、8為液體、膏狀產品的必備生產設備,4、5、6、7、8為粉狀及其他固體產品的必備生產設備。若有其他工藝要求的,應具備相應工藝生產設備。
(2)若企業生產設備與本表不同,應說明現有生產設備能夠滿足生產要求,同時提交生產設備說明書復印件。
(3)企業配備的生產設備,可與上述設備名稱不同,但應滿足上述設備的功能要求。
(4)與設備連接的主要固定管道應標明管內物料名稱、流向。
表2-3食品用洗滌劑應具備的檢驗設備
序號
設備名稱
1
酸度計
2
天平(顯示精度0.1mg)
3
抽濾裝置(用于測定表面活性劑含量)
4
滴定管、容量瓶等玻璃儀器
5
水浴設備
6
烘箱
7
冰箱
8
滅菌鍋
9
無菌室或超凈工作臺
10
生化培養箱
11
顯微鏡
注:(1)產品出廠檢驗項目依據產品執行標準確定。
(2)企業配備的檢測設備,可與上述設備名稱不同,但應滿足上述設備的功能要求。