無錫高新區食品管理體系認證
隨著當前食品安全事故的頻發,我國食品安全生產面臨著嚴峻的考驗,從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性、品質可靠性、提高效率的挑戰。在法規和消費者的雙重嚴密監督下,食品和農產品的質量安全生產越發受到廣泛關注。
食品安全管理體系標準 gb/t 22000標準是一種建立在前提方案(prp)和haccp計劃基礎之上控制危害的預防性體系,是目前世界上zui具權威的食品安全質量管理體系標準。iso 22000基于iso 9000質量管理體系架構,運用haccp原理于整個體系,以食品安全危害分析為核心,實施haccp計劃和前提方案,監控整個食品供應鏈,預防食品安全危害,保證食品安全。iso 22000作為食品行業首個國際質量標準,服務于全食品產業鏈,適用于農產品生產者、飼料生產者、食品生產者、食品批發和零售商,亦適用于本標準與食品相關的設備制造商、包裝材料制造商、農化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務商。
iso22000標準的特點
整合了世界各國采用的食品質量、衛生、安全方面的標準與技術規程,為食品安全管理體系提供了國際標準。
延伸擴大了食品安全管理體系的范圍,提出對整個食品鏈的食品安全控制要求,體現了從農田到餐桌全程監管的食品安全管理新理念與新模式。
確立了haccp原理在食品安全管理體系中的作用,提出了滿足前提方案基本要求,以及通過操作性前提方案和haccp計劃控制措施組合的方式控制食品安全危害的方法。
強調組織內外的相互溝通對食品安全管理的重要性。
建立可追溯性系統和對不安全產品實施撤回機制,充分體現了現代食品安全的管理理念。
以iso 9000標準為基本框架,有助于與其他管理標準的整合。
眾智可提供從農產品開始到生產、加工環節以及交易、流通、消費環節的有公信力的食品安全全產業鏈認證的業務,為整個食品供應鏈提供有效支持和風險防御的服務。