北京天佑精成貿易有限公司

北京天佑精成貿易有限公司，是一家專業經營酒產品的公司，我們專注于醬香型白酒，為客戶提供質優價廉的產品。我們經營的茅臺鎮鎮酒，產品均選用本地優質高梁、小麥作原料，按照傳統工藝和現代科技純糧釀造，長期窖藏、精心勾兌而成，酒質香醇味美，回味悠長，空杯留香，別具風格。客人品嘗后均贊不絕口，我們歡迎廣大客戶蒞臨品嘗。鎮酒工藝茅臺鎮鎮酒的工藝獨特，整個釀造過程道法自然，因地制宜，順應春夏秋冬的自然交替節律，讓五谷之精魂與四季之華韻渾然融合于一體：開放式的發酵工藝：充分網絡空氣中的微生物參與長時間的發酵過程，使得香氣成分多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚，堪稱人類應用微生物的典范。嚴格按照節氣生產：端午踩曲，重陽投料，一年一個生產周期，再經三年陳釀，加上原料進廠、勾兌存放的時間至少5年以上才能出廠。使得很多高沸點香味物質得以保存，低沸點物質被揮發，酒體變得醇和、綿軟。投料：茅臺鎮鎮酒全年分兩次投料，而其他名白酒則一年四季都可以投料。酒香：茅臺鎮鎮酒酒香由醬香、窖底香、醇甜香三種香型體酒組成，而其他白酒基本是單一香型自然酒體構成。歷時：茅臺鎮鎮酒同一批原料要經過九次蒸煮（烤酒）、加曲、堆積發酵、入池發酵、七次取酒、歷時整整一年。茅臺鎮鎮酒采用了高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化本曲、低水分水池、低出酒率、低酒精濃度等工藝，用曲量大，糧食消耗高。