蒼南縣心靈雞湯店
蒼南肖紀(jì)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于浙江溫州蒼南,公司總部位于廈門。公司致力于打造中國最大、最專業(yè)的都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè),在全國范圍內(nèi)已擁有70多個(gè)加盟店,在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地?fù)碛旋嫶蟮姆?wù)網(wǎng)點(diǎn),其高覆蓋、高效率的服務(wù)獲得多家公司和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。公司結(jié)合中國大眾餐飲消費(fèi)趨勢,在秉承傳統(tǒng)中餐技術(shù)之精華的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了突破性的提升,全情推出“心靈雞湯”。其獨(dú)特熬制配方以及映射出的中國湯文化,集美味、養(yǎng)身兼得,特色與文化于一體,成為餐飲界的新亮點(diǎn)。公司秉承“誠信為先,服務(wù)是本,綠色健康,顧客至上”的經(jīng)營理念,輔以“創(chuàng)建誠信,尊重伙伴,實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營方針,牢固樹立“以德行天下,以味搏市場,服務(wù)見真情”的企業(yè)發(fā)展觀。根據(jù)餐飲業(yè)特點(diǎn),結(jié)合公司實(shí)際情況,從企業(yè)文化的構(gòu)建、發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃、經(jīng)營模式的確立、產(chǎn)品質(zhì)量的保證、以及對加盟企業(yè)實(shí)實(shí)在在的服務(wù)與支持等多方面進(jìn)行全方位的打造,走出了一條符合自己的發(fā)展之路。真正做到“專業(yè)型餐飲服務(wù)營銷”,不斷提高連鎖體系的營運(yùn)管理水平,提升品牌價(jià)值。公司制定現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn),在產(chǎn)品上極具中國養(yǎng)生內(nèi)涵,在管理、服務(wù)、清潔等方面則積極向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。心靈雞湯以采購、加工、配送三大中心組成后勤中心,保證了從選料、加工、配送各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。獨(dú)立的運(yùn)營手冊和經(jīng)營理念對員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證“千份雞湯同樣品質(zhì)。目前,憑借直營總店和加盟企業(yè)驕人的經(jīng)營業(yè)績,憑借業(yè)界和全國各地消費(fèi)者的認(rèn)同和厚愛,公司先后榮獲“健康放心雞湯企業(yè)”、“優(yōu)質(zhì)雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。五、企業(yè)定位企業(yè)定位:現(xiàn)代都市養(yǎng)生特色餐飲連鎖企業(yè)品牌定位:湯的營養(yǎng)專家產(chǎn)品定位:主打品牌“心靈雞湯”,結(jié)合創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)定位:吃得放心,服務(wù)貼心。企業(yè)精神定位:創(chuàng)建誠信,尊重伙伴,實(shí)現(xiàn)雙贏!模式定位:實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系,建立現(xiàn)代化后勤生產(chǎn)、烹飪設(shè)備、人員操作的三大標(biāo)準(zhǔn)體系,獨(dú)立勞動手冊和經(jīng)營理念,流程規(guī)范化,優(yōu)化資源配置,強(qiáng)化品牌形象,提高市場占有率,最終實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略1、企業(yè)主要戰(zhàn)略:統(tǒng)一加盟店標(biāo)識、設(shè)備、服務(wù)、產(chǎn)品。主推招牌產(chǎn)品,大膽革新產(chǎn)品。注重終端裝修,積極探索獨(dú)特裝飾風(fēng)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,以高素質(zhì)的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”獲得顧客高度評價(jià)發(fā)動全國戰(zhàn)略,逐步擴(kuò)大品牌市場占有率。迎合傳媒、公眾對食品安全關(guān)注,熱心公益,打造安全牌。