上海樂衍利科貿有限公司

本企業為民營科技型企業，具有前瞻性的市場開發意識與眼光，曾在植物蛋白和動物蛋白的開發利用的領域里，不斷尋找熱門課題，攻克技術難關，開展工業化生產。
早些年在豆腐全漿利用和普及方面做出了一定的貢獻；近年來又在畜禽血的利用和普及方面不斷探索，成功地從第一代盒裝食用畜禽血項目的開發（包括盒裝雞血、盒裝鴨血、盒裝豬血），拓展到第二代盒裝食用畜禽血（血涼粉）項目的開發。
其主要研究開發內容有：豬血阻凝與凝固轉換的條件、潔凈血源的提取辦法、滅菌消毒的途徑、產品質量的強化方式、保鮮期與保鮮方式、國產化的生產流水線等。
本企業為開發利用畜禽血巨大的寶貴的優質營養資源，從工藝到設備，做了大量的基礎研究與開發工作，擁有了多項受到法律保護的自主知識產權。申請的4項國家發明專利，成為我國豬血加工領域中的第一批專利。