陜西秦寶牧業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)部

陜西秦寶牧業(yè)發(fā)展有限公司是集秦川牛良種繁育，標(biāo)準(zhǔn)化育肥，規(guī)模化屠宰加工及餐飲連鎖為一體的現(xiàn)代化龍頭企業(yè)。是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心，國(guó)家級(jí)肉牛現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)站，寶雞市秦川牛生物技術(shù)工程中心。是國(guó)內(nèi)同行業(yè)中產(chǎn)業(yè)鏈最完善，盈利模式最先進(jìn)，西部肉牛產(chǎn)業(yè)帶上最大的現(xiàn)代化肉牛企業(yè)。是陜西省重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。目前已承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目“肉牛生產(chǎn)鏈關(guān)鍵技術(shù)引進(jìn)和中國(guó)安全優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)體系建設(shè)”、農(nóng)業(yè)部《西部高檔肉牛產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化機(jī)制研究》等項(xiàng)目。公司占地面積180畝,建筑面積1萬(wàn)6千多平方米。經(jīng)營(yíng)范圍為：牛羊的屠宰、分割、深加工、銷售；飼料的收購(gòu)、銷售；牛的良種繁育與養(yǎng)殖；牛產(chǎn)品的進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)已建成年屠宰10萬(wàn)頭秦川肉牛、分割冷卻排酸加工生產(chǎn)線和健全的產(chǎn)品生產(chǎn)全程質(zhì)量安全體系。公司已于2006年獲得中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的“ISO9001：2000質(zhì)量認(rèn)證”證書，國(guó)家“HACCP食品安全控制體系證書”、“陜西省家畜家禽定點(diǎn)屠宰許可證”、“報(bào)關(guān)登記證書”、省進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的“出口企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”證書，以及寶雞市民族宗教事業(yè)局頒發(fā)的“清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”、寶雞市政府頒發(fā)的“衛(wèi)生許可證書”等資質(zhì)。企業(yè)是全國(guó)首家從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全程安全追溯體系“國(guó)家948項(xiàng)目”實(shí)施單位。2006年秦川牛肉加工收入達(dá)1.16億萬(wàn)元，成為國(guó)內(nèi)秦川牛肉加工產(chǎn)量最大的企業(yè)。公司按照歐共體最新標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)了國(guó)外最先進(jìn)的肉牛屠宰及加工生產(chǎn)線，采用國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)工藝技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程實(shí)行全面質(zhì)量控制，保障產(chǎn)品的高品位與優(yōu)良品質(zhì)，特別是多品種、多樣化及方便化特點(diǎn)，可滿足不同消費(fèi)層次與客戶的需求，其產(chǎn)品質(zhì)量更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。公司按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，從肉牛養(yǎng)殖基地按無(wú)公害的生產(chǎn)方式進(jìn)行養(yǎng)殖、育肥、屠宰與加工，各個(gè)環(huán)節(jié)采取了HACCP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，公司被西北農(nóng)林科技大學(xué)確定為該校教學(xué)試驗(yàn)示范基地，。2006年9月被農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等六大部門認(rèn)定為“2006年全國(guó)食品安全示范單位”。