盱眙縣湯正發調味品廠

盱眙湯正發龍蝦調味品廠始創于1993年，是盱眙縣龍蝦調料行業中集開發、生產、銷售為一體的綜合性企業。
公司在“艱難”中起飛，在“摸索”中發展，堅持“不斷創新”，靠實力贏的市場，產品具有濃郁的地方特色，有較強的生命力，適合現代生活的需要。
公司以“誠信”為本，“抓質量、樹品牌、守信譽、為顧客”是公司的一貫宗旨，公司以質量創名牌，以品牌促質量，曾榮獲《中國龍蝦節指定龍蝦調料供應商》、《盱眙龍蝦調料五大名牌》等多項殊榮，并在創建盱眙龍蝦著名品牌中做出杰出成就，獲得龍蝦節組委會的嘉獎。
公司主導產品“湯正發”牌龍蝦調料經全國著名中醫南京中醫藥大學孟景春教授、龔惠明教授、毛俊同教授，江蘇省水產技術推廣站專家雍杰，揚州市英才烹飪技工學校董事長高級講師張延年等多名專家組成的專家組論證、鑒定，本產品具有健胃、養顏、美容等功效。
目前公司以龍蝦調料為主導，向產品多元化發展，并注冊了“龍蝦調料”、“盱眙龍蝦調料”、“十三香龍蝦”等3個網絡實名。2004年4月，淮安市質量監督信息中心發布本企業產品在各級質量技術監督部門執法檢查和抽檢中合格，并在質量監督網上予以公布。
“湯正發”牌龍蝦調料被中國龍蝦節組委會授予“中國龍蝦節指定龍蝦調料供應商”，并榮獲了“盱眙龍蝦調料五大名牌”。現產品已遠銷全國各地，使“盱眙龍蝦”這一品牌成了真正意義上的“盱眙名片”