三都水族自治縣榮勝食品廠

三都水族自治縣榮勝食品廠（原三都水族自治縣“水家妹”綠色食品廠）創建于2008年，位于三都水族自治縣三合鎮苗龍村，總占地面積3000平方，擁有員工近40名，至2010年底止，公司資產總額600萬元，其中固定資產370萬元，流動資產220.4萬元，是三都水族自治縣農業產業化重點企業掛牌單位，是一家民營土特產食品公司，在銷售渠道方面縣城專四通銷售公司、四通批發部、四通網絡銷售、本廠負責生產產品及批發及零售業務。公司已建立中英文企業網站，設立了電子商務平臺，網上簽約率已占外貿簽約的20%以上。2010年以來，在黔南州貿委、商務廳、農業廳，科技廳及黔南政府的組織下，參加了國內外展會，特別是在貴州省展會上取得了不俗成效，有效的開拓了貴州省三都縣土特產的國內市場。  三都水族自治縣榮勝食品廠業務經營范圍；主要生產三都酸（又稱三都辣椒酸），在三都水族自治縣恒豐、塘州、廷牌等鄉（鎮）有本產品加工原料種植基地。公司的發展對推進農業產業化發展的步伐，促進農業結構優化升級，帶動縣域經濟發展，增加農民收入起到較好作用。在國內多個省市如廣東、浙江、湖南、四川、云南等多個省市設立了銷售中心、代理商。加工選用基地無公害皺皮辣椒為主要原料，通過天然水清洗、消毒、粉碎后加入適量的姜、白酒、食鹽、甜酒等輔助原料配制而成。目前批量生產“三都紅酸湯”品牌并已大量上市。另外，本廠還利用巫不香豬的資源，采用水族人民千年精妙配方和傳統工藝烤制了“巫不烤香豬”、“香臘肉”、“香腸”等多種品牌佳肴，目前已批量上市；本廠利用三都的自然資源優勢，加工包裝有靈芝、木耳、香菇及麻竹等綠色食品，供廣大顧客選用。