洪豐一口香食品公司
1999年11月,粟慶豐、粟慶洪兩兄弟合伙創辦了“一口香臭豆腐店”,雖然當時注冊資本只有2萬元,營業面積十來個平方,但因臭豆腐味道好和顧客對臭豆腐的喜愛,再加上其它豐富的小吃產品,店內年營業額由開始的40萬元穩步上升至現在的100多萬元。該店一直致力于對于臭豆腐的質量研究,其味道已超出了湘派臭豆腐的最高難度標準。但“一口香臭豆腐店”也曾經歷過衰退期,2002年,主要負責日常管理和經營策劃的粟慶豐因負責去開發臭豆腐包裝產品而疏于管理,導致營業額直線下降,而包裝臭豆腐因產品質量不過關,也出現了虧損。4個月后,粟慶豐放棄包裝臭豆腐產品的生產,重新加強“一口香臭豆腐店”的內部管理,擴大營業面積,使一口香恢復原來的增長勢頭。
2005年7月,粟慶豐在長沙設立分部,于7月和12月分別在萬達美食廣場的南北兩檔口設立銷售點,2006年,被家樂福選中,進入其超市經營,同時在省外開設了多家加盟店,建立了各項銷售與管理體系,開始征戰全國市場