米豆腐攪拌鍋煮牛肉的鍋米涼粉刮地攪拌鍋食堂炒菜鍋

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夾層鍋用途及特征
1.用途：夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備
2.特征：本鍋在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥外型美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠。
3.基本結構及安裝
（1）總體結構
固定式（立式）主要鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成；
（2）擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉動。
（3）安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應作空車試運檢查，待各轉動部件運轉正常后，方可投產使用。
（4）進氣后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。
米豆腐攪拌鍋,煮牛肉的鍋,米涼粉刮地攪拌鍋,食堂炒菜鍋,鴨脖鹵煮夾層鍋用途、特征、結構特點
1.用途及特性:電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點，廣泛用于醫藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。
2.結構特點：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由sus304不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅動鍋內攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油，防空閥門、電熱棒等接管孔。
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