水洗脫皮芝麻-國仁食品芝麻廠家-水洗脫皮芝麻供應商

芝麻要洗嗎？
芝麻一般需要做清洗處理，因為芝麻的外表實際上比較臟（部分商家可能不會將芝麻清洗后再出售），而且含有較多的雜質，清洗后可以使芝麻變得更加衛生；同時洗過的芝麻含有一定的水分，此時它會變得更容易被炒制。
芝麻怎么清洗
1、將需要清洗的芝麻用大小比較合適的盆裝好，然后向盆內倒入適量的清水（大約為芝麻的1.5倍）。
2、對芝麻進行不停地搓洗，搓洗過后將臟水倒掉，要注意倒臟水時需要用較密的濾網接住隨水往下流的芝麻。
3、將臟水倒掉之后重新將芝麻清洗幾遍（一般要反復淘洗3次），然后用濾網一層一層地把芝麻撈出來（待瀝干水分后即可將芝麻倒入鍋內）。
4、當盆內的芝麻的厚度大約還剩3厘米左右時開始反復往盆內注水，然后淘出芝麻（在水中會上浮）并將其倒入濾網內，直至盆內只剩下沙粒和灰塵即可。
怎樣在家清洗芝麻仁
大家都知道芝麻的營養價值時非常高的，但當我們從外面買回來的芝麻其實并沒有表面看起來那么干凈，它里面會有沙子等雜物，一定要經過清洗以后才能使用，那么就會有人問：芝麻又小又輕，很容易隨水流失，我們應該怎樣清洗呢，下面就讓我們一起來看下清洗芝麻的小竅門吧。
1、將半盆芝麻放入一個小盆里，在導入三分之二的水，水洗脫皮芝麻加工，用手洗凈芝麻，然后將芝麻浸濕，將懸浮的芝麻放入蓋上紗布的洗滌欄內，用手在小盆內清洗，水洗脫皮芝麻，再將懸浮的芝麻倒入洗滌藍內，重復數次。
2、先將芝麻放入盆內，用水洗凈，在放入漏水的網中，充分濾出沙子，先放入碗中充分浸泡，一些沙子沉入碗中，然后將芝麻全部倒入紗布網，穿過水，然后晾干。
3、用普通的方法清洗芝麻可能比較麻煩。比較方便的方法是:把芝麻放在一個小布袋里面（是用白紗布做的，可以穿過沙子，但不能穿過芝麻仁）袋口對準水*，水流量不能太大，一邊沖水，一邊用手揉，直到水清后，控干水分，晾干，隨用隨取。
如果你覺得清洗芝麻太麻煩了，可以直接買水洗芝麻仁，安全、衛生、放心使用。
芝麻的熱量高嗎？
芝麻的熱量較高，每一百克芝麻大約含有536卡路里熱量。芝麻中含有大量不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質、微量元素等營養物質，能夠補充*所需的營養，提高機體免i疫力。除此之外，芝麻還能夠滋補脾，有助于改善精氣不足。
芝麻的熱量是比較高的。因為芝麻中含有油脂，黑芝麻性味甘、平，具有滋養、養血的作用。特別適合因不足所致的*、須發早白、皮膚干燥、大結的中老年朋友食用。
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