呼和浩特超市冷凍柜廠家*常用指南「在線咨詢」
商用展示柜是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大,商用展示柜的市場規(guī)模正在不斷擴大。在我國經(jīng)濟快速發(fā)展背景下,商用展示柜的普及率越來越高,其未來將向著更加智能、節(jié)能環(huán)保、多元化方向發(fā)展。
一、分類與特點
用展示柜是具有冷凍冷藏、保鮮、展示等功能的隔熱柜體,其制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發(fā)器和制冷劑組成。注意保護電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長電源線。商用展示柜通過空氣壓縮原理降低展示柜內(nèi)部的溫度,超市冷凍柜廠家*,并對其進行溫度控制。按其用途不同,商用展示柜主要分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。不同的商用展示柜具有不同的特點。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流,常見容積從100l到600l不等。立式商用冷凍柜其展示面積更大、展示效果更直觀、主要用于一些冰淇淋的存儲銷售。臺式柜一般用于一些場所的柜臺銷售,體積小巧、外觀可愛。廚房冷柜,是用于餐飲行業(yè)用于存儲食材的低溫儲存設備。島柜則主要應用于速凍食品、水產(chǎn)海鮮水產(chǎn)等銷售。
二、市場發(fā)展現(xiàn)狀與未來預測
由于我國經(jīng)濟快速發(fā)展,城鎮(zhèn)化水平不斷提高,商用展示柜在超市和大型零售商場中的應用日益得到普及。技巧三:維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥,時間一長密封墊圈就會老化,從而失去密封作用。據(jù)統(tǒng)計,我國商用展示柜的市場以立式商用冷藏柜為主,其占據(jù)商用展示柜的市場份額。目前我國商用冷凍展示柜在冷食行業(yè)的的需求量約20萬臺,行業(yè)增長率達到30%;冰淇淋領(lǐng)域的需求量為50萬臺,年增長率約15%左右;在水、飲料、低溫乳制品等商用冷藏展示柜領(lǐng)域,行業(yè)需求量為100萬臺,增長率保持在10%左右。預計到2019年,我國商用展示柜市場規(guī)模將達到453萬臺,增長率達到16.44%。隨著我國制冷產(chǎn)業(yè)鏈的逐漸成熟,制冷設備得到了進一步的發(fā)展,特別是商用展示柜在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場占有率等方面都得到了長足的進步,涌現(xiàn)出了一批行業(yè)*,如海爾集團、海容冷鏈、澳柯瑪?shù)取?br>三,行業(yè)未來展望
1、市場規(guī)模越來越大
由于我國經(jīng)濟快速發(fā)展,城鎮(zhèn)化水平不斷提高,我國人們生活水平與消費能力正在不斷提高,人們消費結(jié)構(gòu)與對食品質(zhì)量的要求也在逐漸改變。快速消費食品,冷鮮食品等需求增加,為商用展示柜行業(yè)創(chuàng)造了一個廣闊的市場空間。
2、應用領(lǐng)域越來越廣
目前,商用展示柜主要應用于食品領(lǐng)域,如冰淇淋、雪糕、冰棍等冷飲產(chǎn)品;鮮奶、*奶和酸奶等乳制品;速凍包子、速凍餃子等速凍食品;肉、禽、水產(chǎn)等生鮮農(nóng)產(chǎn)品。及時清洗立式展示柜使用一段時間后應該及時清洗,表面可以用溫水進行擦拭,而內(nèi)部在放置商品時應該要先清洗商品,保持其區(qū)域的干凈度,避免灰塵過多,影響制冷效果。食品越來越多樣化,商用展示柜的研發(fā)需要進行針對性的研發(fā)才能夠滿足不同應用領(lǐng)域的需求。在其他應用領(lǐng)域里,隨著制冷技術(shù)不斷更新,商用展示柜在生物領(lǐng)域的應用將不斷得到普及,甚至延伸到微電子技術(shù)、新型材料等領(lǐng)域。
什么原因會造成飲料展示柜積水或者漏水呢?
1、按水盤未放正位置,而使水流出。
2、排水管道被堵塞,不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)。
3、飲料展示柜內(nèi)存入冷飲過多,冷氣不流動。
4、飲料展示柜接水盤內(nèi)已裝滿了水,溢出流到地面上,使柜體周圍的地面上有積水。
5、超市冷凍柜廠家*蒸發(fā)器因質(zhì)量不好,不能將柜內(nèi)的水分吸走,而蒸發(fā)器內(nèi)積水過多,而流到地面上。
6、高溫的天氣,溫度開得太低,久了不除霜,或者是自帶的除霜功能損壞,在柜門內(nèi)四周的外表凝結(jié)成露珠而流入地下。
超市冷凍柜廠家*飲料展示柜積水或者漏水的原因飲料展示柜在使用過程中,柜內(nèi)除垢有一定量的冰霜之外,不應有積水,飲料展示柜外和柜體周圍的地面上也應保持干燥。
展示柜也成為陳列柜,是一種透明的、可以直觀看到存儲、冷凍的食品的柜臺,了解你產(chǎn)品的搭配風格,并且了解放在柜臺前面的產(chǎn)品能過幫助你選擇恰當?shù)恼故竞小?br>當你在選擇展示柜的時候,一定要注意這些:
1.易于清理展示柜,沒有衛(wèi)生死角的展示柜。
2.可調(diào)節(jié)的展架可以容納的蛋糕或者是多層蛋糕的展示。
3.根據(jù)能耗標準進行比較,選擇節(jié)能型號的冷柜。
為了降低你在公共設施上面的開銷,可以參考以下步驟進行操作:
1.展示柜。
2.每周對冷凝盤管、風扇以及襯墊進行清洗。
3.定期對密封膠和墊圈進行檢查,對干枯的或者的進行替換。
4.若在展示柜內(nèi)有足夠的光照,清離不必要的燈。
5.定期檢查和校正溫度計。
6.禁止冷柜里面放置過多的產(chǎn)品。
7.選擇高制冷能效比的冷柜,每一千瓦/時的能量輸入,產(chǎn)生的制冷效果越好,那么這個系統(tǒng)也就是更高制冷能效比。
8.避免使用老化的或者用了很長時間的展示盒,也許你初的一點節(jié)省會為后面的發(fā)展付出更多的補償。
當在做陳列的時候,要考慮在你店面的展示布局---貴的且是大人購買較多的產(chǎn)品置于頂部,這樣成年人可以夠得著;利潤可觀并且深受小朋友喜歡的產(chǎn)品放在架子的中層,這樣可以刺激小孩子的消費;那些低利潤和普通品牌的面包可以放在架子的底層。內(nèi)部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結(jié)合處溝槽的沙石和灰塵,這些灰塵和沙石會對推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。因此根據(jù)你產(chǎn)品的利潤從高到低相應的放置在貨架的不同層。
充足的展示對于店面的經(jīng)營是至關(guān)重要的,因此你就需要通過圖表來規(guī)劃你的售賣區(qū)域,通過在售賣區(qū)域設計臺下盆展示、墻面展示、*式柜臺展示以及臨時性可移動促銷展賣區(qū)等方式來增加展示的點。如果賣的是豆制品熟食冷菜類的,可以選擇既可以保鮮又可以冷藏的展示柜。當完成整個店面的展示規(guī)劃,試想一下你的客戶走進你的店內(nèi),然后經(jīng)過各個展示區(qū)后,他們會只掃視整個房間,尋找他們僅僅想要的面包或者蛋糕么?他們會直接走到收銀臺付款么?
呼和浩特超市冷凍柜廠家*常用指南「在線咨詢」由深圳市比斯特冷凍設備有限公司提供。進入蒸發(fā)器的流量和壓力都加大,由于液體蒸發(fā)過剩,潮濕的氣體被壓縮機吸入,引起壓縮機的液擊,使壓縮機不能正常工作,就會造成一系列故障,甚至損壞壓縮機。呼和浩特超市冷凍柜廠家*常用指南「在線咨詢」是深圳市比斯特冷凍設備有限公司升級推出的,以上圖片和信息僅供參考,如了解詳情,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,業(yè)務聯(lián)系人:劉先生。同時本公司還是從事東莞生鮮冷凍柜,生鮮冷凍柜廠家,生鮮冷凍柜定制的廠家,歡迎來電咨詢。