姬松茸優質關鍵栽培技術點播

姬松茸優質關鍵栽培技術點播
關于姬松茸優質高產栽培，關鍵技術點播
（一）二次發酵方面
1、嚴格按規范要求操作；
2、二次發酵前必須全面檢查菇房，不得漏氣；
3、測溫必須按時、并及時做好記錄；
4、巴氏滅菌溫度60—62℃，時間至少6小時以上，培養溫度48～52℃維持3～5天。
（二）播種方面
1、整床時必須把料鋪均勻，抖松。整床的同時在菇房中間通道屋頂安裝拔風筒，每座菇房4～5個；
2、播種前必須測量培養料的溫度，料溫不得超過28℃，同時培養料不得有氨味。
3、播種后三天，逐漸加大通風量。
（三）覆土方面
1、選擇當年栽培過姬松茸的田地，取耕作層以下的土壤；
2土打碎，直徑在1—1.5cm，取用量為230－250m2，用土量9000kg，
3、用石灰100—150kg/250m2與土粒均勻混合，測定ph值，控制ph=7.5。
4、土粒處理時用5%甲醛溶液80kg/230m2均勻噴灑土粒，并覆蓋薄膜悶閉24小時，備用。
5、將處理過的土粒調水，控制含水量在75%（手捏成團，掉地即散）。
6、播種后15—20天左右，待菌絲基本走滿后覆土時，約2/3的使用。粗細土層總厚以3.—4.cm為宜。
7、覆土后3天內用400g/250m2蘑菇高效殺菌劑，加水160kg，均勻噴灑在覆土層上。覆土后采取輕噴勤噴的辦法逐步調至所需濕度。
8、菇房相對濕度控制在90%左右，三天后適當加大通風量，有利于菌絲爬土。
（四）噴水與通風方面
嚴格按溫度、空氣中的濕度與菌絲生長情況視情進行。
（五）采收方面
要適時采收，不得留大菇，采收時，手按住菇體，略向下壓，旋轉提起。不可直接拔起，防止松動周圍小菇造成死菇，鮮菇不得泡
水，應馬上烘烤或曬干。
（六）集約化栽培方面
一定要在掌握規范化栽培技術的基礎上進行。操作時，應列出每批每座菇房的進度表，特別注意有交叉用料、用工的地方，保證進
度的落實。
（七）季節安排方面：
各地安排栽培生產時，要根據當地氣候情況進行。走菌時，氣溫23～27℃為宜，結菇時，22～28℃均可。盡量不要讓走菌在低于20
℃的氣溫下進行，防止結菇時氣溫超過32℃。勉強提前栽培時間或推遲栽培時間均可能影響姬松茸的產量和質量。
惠多多菌菇營養液：
功能作用
1、分解大分子營養物質 分解培養料中纖維素等大分子物質成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物，并優化基料的團粒結構，
提高其透氣性能和保水性能。
2、固定空氣中的氮，增加培養料的營養 供菌絲和子實體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無效態p、k轉化成有效態。
3、補充營養，促進菌絲扭結和子實體生長發育。
4、拌料滅菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養料利用率、發菌率。
5、增產增收，改善口感 能夠有效縮短培養料發酵時間，提高發酵質量，增加養分，促進菌絲生長，改善菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。
操作方法
1、拌料
1公斤菌菇營養液拌料150～200公斤培養料，菌液需要先加水稀釋后邊潑灑邊拌勻培養料。（根據所用培養料的不同，調節培養料的含水
量控制在60%左右，評判標準為手抓一把培養料，感覺手縫中有水，但滴不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃溫度下密封發酵15-20天即可。
2、催菇
用惠多多菌菇營養液稀釋300～500倍噴施菌棒，可誘導菌絲形成原基，提前出菇。
3、注水
菌袋后期（一般三茬菇后）用200～500倍菌菇營養液稀釋液進行注水，補水的同時增加蘑菇生長所需的營養物質，達到持續穩產高產的效果。
4、保鮮
收獲前3～5天，用惠多多菌菇營養液200～300倍稀釋液噴灑菇體，有助于收獲后保鮮貯運。