廣州薩爾瑪卡恩酒店餐廳自助餐不銹鋼餐爐餐具供應(yīng)

中文名：薩爾瑪·卡恩不銹鋼餐爐 外文名：stainless steel dinner stove
不銹鋼餐爐音譯布菲爐，是集體用餐場(chǎng)合（部隊(duì)、學(xué)校、酒店、大型食堂及自助餐廳等）及休閑聚會(huì)餐飲的良好選擇。廣州特博威爾餐具出品的薩爾瑪·卡恩不銹鋼餐爐集保溫、食品多樣性、節(jié)儉于一體，很好的滿足了群體用餐時(shí)的需求。美觀，耐用。具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械性能。
產(chǎn)品分類
從產(chǎn)品形式上分為：全翻蓋液壓鉸自助餐爐、全翻蓋自助餐爐和揭蓋式自助餐爐；
從產(chǎn)品的能源供應(yīng)上分為：酒精加熱類餐爐、電加熱板類餐爐和電磁爐加熱類自助餐爐；
從產(chǎn)品形制上分：?jiǎn)闻?、雙盆
不銹鋼餐爐使用注意事項(xiàng)：
1、不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來(lái)。
2、電加熱產(chǎn)品不要長(zhǎng)時(shí)間通電，不用時(shí)可以切斷電源。
3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
4、不銹鋼餐爐不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔，經(jīng)常擦洗，擦洗時(shí)用軟布輕輕擦拭。