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斯科茨曼制冰機已有50多年歷史，其制出的冰，純凈、透明，其優異的品質得到客戶的認可。
斯科茨曼是一個制冰工業的多國集團。由于它適應并滿足了商業和工業上對冰的需求，所以一直處于世界制冰工業的主導地位。
斯科茨曼每年生產的制冰機服務于各行各業，是全球制冰機行業的***。
斯科茨曼有較大的生產投資，不斷地探索、嚴格地測試并且在世界范圍內組成5,000家授權代理的銷售和服務網絡，使得它成為制冰的杰出專家，在世界雄居榜首！斯科茨曼在美國.意大利和中國上海分別三個現代化工廠以滿足世界**的銷售份額!
斯科茨曼集全部精力而奮斗的一個目標：改進、創造和制造**良的制冰機系統，以滿足對冰的任何需求。
僅此一點，就使斯科茨曼在眾多的競爭者之中脫穎而出。
斯科茨曼長期經驗是制造高質量可靠的制冰系統工程的重要優勢。
斯科茨曼制冰機結構為不銹鋼體，壽命長；裝備有**的電子p.c.板來控制產冰過程；帶有自動的水循環清潔系統；使用新型制冷劑；在制造上滿足國際安全及衛生標準。
這些都是使一個企業獲得成功的要素。
斯科茨曼用*進的技術制造*品質的制冰機系統，即可在200多種機型中選擇，滿足任何市場的需求，如酒吧、飯店、快餐店、賓館、汽車旅館、食品加工業、魚加工業、超級市場、醫院等等。
斯科茨曼可滿足對冰的任何需求：質量、數量、可靠性及節約成本。
購買一臺斯科茨曼制冰機在使用期間保證最多的有利條件、最小的保養費用和*的節省。**、節省就是成功。
制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。
1 制冰用的水需要加鹽（行話叫做加藥）至于多少量！看制冰量多少調制泵（柱塞泵）自動調整.
2 制冰機主體分兩腔體外腔體內盤的一定密度的銅管！專業術語叫（蒸發腔）就是俗話講的制冷的東西.
3 外腔體內是一個很規則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內壁的距離可自行調整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴！
4 工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內！民用制冰機原理基本一樣！就是內腔為一旋轉的冰塊盒.
制冷機的工作原理為：1，儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器；2，壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層.當冰層凝結到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰.再實現下一次循環.
片冰機已在水產、食品、超市、乳品、醫藥、化學、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈等行業得到廣泛應用，隨著社會的發展和人民生產水平不斷提高，用冰的行業越來越廣，對冰的質量要求越來越高。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、 “衛生性”等要求越來越迫切。
1．在水產品加工過程的應用：片冰可以降低加工介質、清洗水、水產品的溫度，防止細菌滋長，保持水產品加工過程中的新鮮。
2．肉類產品加工過程的應用：將符合衛生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的.
3．食品加工過程的應用：如面包生產中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發酵。
4．超市及水產品市場的應用：用于水產品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用
5．蔬菜加工過程的應用：農產品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農產品的新陳代謝和細菌滋長速度。延長農產品和蔬菜的保鮮期。
6．長途運輸過程的應用：遠洋捕撈、蔬菜運輸等需要降溫、保鮮的產品在長途運輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。
7．在實驗室、醫藥、化工、人工滑雪場等行業也得到廣泛應用。
⒏在混凝土工程中的應用：炎熱季節混凝土大范圍澆注時，必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度，片冰+冷水攪拌是最有效的方式。
只有斯科茨曼能提供得更多！
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