黑米花青素

英文名稱：black rice anthocyanin
拉丁名稱：oryza satiua
有效成分：花青素anthocyanidin
含量：5%-40%
性狀：紫紅色精細粉末
來源又稱黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主產于秦嶺南坡、漢江北岸一帶，其他地區不適宜種植此米，因此黑米比較稀少珍貴。黑米提取物是黑米種皮為原料采取一定工藝提取而得。
包裝：10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.