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為什么說(shuō)羊奶是最接近母乳的一種奶
羊奶被認(rèn)為是最接近母乳的一種奶,原因如下:
1. 脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相似:羊奶中的脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同,不含異性蛋白,容易被人體吸收,不容易形成脂肪堆積。
2. 對(duì)嬰幼兒、老年人、婦女等人群更適用:羊奶中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,尤其是鈣、磷,而且溫?zé)嵝缘停m合嬰幼兒、老年人、婦女等人群服用。
3. 容易消化吸收,不容易導(dǎo)致不適反應(yīng):由于脂肪顆粒體積較小,能夠更好地被人體消化吸收,不容易導(dǎo)致不適反應(yīng)。
綜上所述,羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,利于身體消化吸收,且更接近母乳,因此被認(rèn)為是母乳的替代品之一。
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