一點點奶茶怎么開店呢
奶茶行業(yè)一直以來都是投資熱點,門檻較低,利潤高,紅利期也比較長,現在甚至還有市場不斷擴大的趨勢。奶茶店也是五花八門,品牌多得眼花繚亂,知名點的品牌五個手指都數不過來,可見競爭也是十分激烈。
奶茶按照不同地域做法上的不同,也是分好幾種,比如日本的抹茶式奶茶、香港的絲襪奶茶、蒙古奶茶、英式奶茶、臺式奶茶。
其中普及率,接受度最廣的當屬臺式奶茶,也就是我們常叫的珍珠奶茶。
不難發(fā)現,市場上大部分都是臺式奶茶,甚至在很多人的認知里,奶茶就約等于珍珠奶茶。臺式奶茶不僅口感的接受度高,包容性強,而且易制作好復制,商業(yè)延展性強,一直是商人們的青睞的生意品類。
過去的奶茶連鎖店仿佛一直都毫無章法,沒啥亮眼的品牌。直到最近幾年,奶茶屆突然涌現出好幾個網紅品牌,有十來元的,二十多元,三十多元的,其中均價在十來元的網紅奶茶品牌,當屬一點點、coco、快樂檸檬這三種。
其中一點點,就是起源于臺灣的正宗臺式奶茶。只不過在臺灣,一點點可不叫“一點點”,而是叫做“50嵐”,就是1994年創(chuàng)立,如今全臺灣已經超過600多家門店的臺灣知名連鎖品牌。
50嵐在臺灣實在太有名,所以早在2010年50嵐想進軍大陸的時候,發(fā)現已經有人用“50嵐”注冊了商標,山寨了“50嵐”奶茶店,使得“50嵐”這名號的正主為了大陸市場,不得以把自己的大名改掉,變有了如今的“一點點”。