日本料理技術(shù)培訓(xùn) 天婦羅培訓(xùn)
日本料理簡介:
日本料理即“和食”,起源于日本列島,并逐漸發(fā)展成為獨(dú)具日本特色的菜肴。主食以米飯、面條為主,副食多為新鮮的魚蝦貝等海產(chǎn)品,常配以日本酒。日本菜獨(dú)特風(fēng)味的形成,同其特有的地理環(huán)境及東方傳統(tǒng)文化是分不開的。日本料理被稱為“五味五色五法之菜”。
北京唐人美食學(xué)校日本料理培訓(xùn)內(nèi)容:
一、刺身及壽司
1、錦繡刺身拼盤(包含刺身刀法:薄切、厚切、波浪切;刺身盤飾的加工,整體規(guī)格擺放)、壽司醋、壽司刺身醬油、壽司淋醬、壽司米飯、壽司餡料制作
2、卷(花)壽司、手握壽司、手卷壽司
3、箱押壽司、散壽司、軍艦壽司
二、炸物及燒烤
1、大蝦天婦羅、 時(shí)蔬天婦羅、海鮮天婦羅
2、唐揚(yáng)炸雞、秘制炸豬排、香炸芝士可樂餅
3、照燒鮮魷魚、鹽烤芝士扇貝、鳥燒什錦雞肉串
三、飯類及面類
1、日式蛋包飯、日式金牌牛肉飯、叉燒炒飯
2、日式拉面、蕎麥冷面、狐貍(豆皮)烏冬面
3、日式蒜汁燒面、咖喱什錦烏冬面、關(guān)西涼拌面
四、鐵板及小菜
1、鐵板牛仔骨、鐵板餃子燒、新派大阪燒
2、鯛魚南蠻漬、揚(yáng)出豆腐、櫻花梅子蓮藕
3、和風(fēng)海鮮沙拉、日式土豆沙拉、翡翠菜卷
五、煮物、蒸物及火鍋
1、關(guān)東煮、壽喜燒、日式涮涮鍋
2、茶碗什錦蒸、土瓶海鮮蒸、大根蒸魚頭
3、筑前煮、味噌海鮮火鍋、福袋小火鍋
我們這邊都是零基礎(chǔ)教學(xué)的,不會(huì)限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間的,包教包會(huì),什么時(shí)候?qū)W會(huì)什么時(shí)候畢業(yè)。師傅手把手教學(xué),食材也是我們這邊準(zhǔn)備的,不需要你去自己購買食材,讓你學(xué)的放心,學(xué)的開心。沒有后顧之憂,費(fèi)用呢也是一次性交費(fèi),后期培訓(xùn)不會(huì)收取你任何的費(fèi)用。學(xué)日本壽司就來北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校。
學(xué)日本料理技術(shù)多少錢 ?
優(yōu)惠價(jià):6800
北京唐人美食學(xué)校日本料理技術(shù)是我們的一個(gè)師傅跟著日本大廚學(xué)了十多年學(xué)回來的,之后根據(jù)目前市場(chǎng)上最熱銷的壽司進(jìn)行改良,做出來的壽司,味道可口,深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí),為了方便學(xué)員快速掌握壽司技能,我們的老師還特意編寫了一本壽司教材,里面有詳細(xì)的配方比例,操作方法,如果是有基礎(chǔ)的朋友,完全可以按照教材,做出美味可口的日本壽司。深圳蓮塘學(xué)日式料理做法的地方首選食為先,日本壽司培訓(xùn),唐人美食學(xué)校值得您學(xué)習(xí)。
唐人美食學(xué)校教學(xué)課程安排:
學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)---技術(shù)免費(fèi)升級(jí).
唐人美食地址:北京市海淀區(qū)蓮花池東路25號(hào)
門牌:唐人美食
乘車路線:北京地鐵7號(hào)線或者9號(hào)線線,北京西站下車北1出口出來,走到對(duì)面,東行大約150米就到。