長沙風幕柜不銹鋼風幕柜定做廠家
風幕柜簡介
1.雙重制冷技術,解決了單一制冷方式難以克服的技術問題,使柜內無制冷盲區。
2.超寬擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿3.的歐司朗專用燈管,增強了柜內物品的展示效果。
4.一體式發泡及堅固牢靠的鋼架基礎,使得柜體保溫性能更好,結構更加堅固耐用。
5.耐腐蝕性強的彩鋼板柜體內膽增加了柜體的使用壽命。
6.全透明玻璃側板,使柜內物品一目了然,增強了柜內物品展示效果。
7.微電腦控制的數字溫控器,使柜內物品溫度控制更精,系統更加節能。
風幕柜保養方法:
一:保鮮冷藏設備好放在通風的地方,其次要與四周的距離不能少于10厘米,這樣有利散熱,從而保持并增加制冷設備的制冷能力和效果
二:放進保鮮冷藏風幕柜設備里的食品應盡量新鮮干凈,質量好的食品微生物基數少,可減少繁殖后的微生物總數,且不易污染貯存在保鮮冷藏設備中的其他食物。
三:冷飲等直接入口食品應放在冷凍室上層,凍魚、凍肉放在下層,以防交叉污染。冷藏室的溫度上面低下面高,魚、肉等動物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面,讓它們在適宜的溫度環境中“各就各位”。
四:放在保鮮冷藏風幕柜里的食品都應該有一定的包裝(包括保鮮膜覆蓋),其作用就是防止食品受到冷凍干燥、串味、相互污染,還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉,應按家庭一次食用量的大小包裝,防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味,同時也可省電。
五:放貨均勻,避免層板受力不均導致變形。夜間停業時間,請把夜幕簾拉下。風幕柜一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。
風幕柜省電小知識
1.風幕柜中如果要放入熱的食品,等其冷卻后放入。
2.開放式的風幕柜避免空調和風扇直吹。
3.在非營業時間關上夜簾
4.推拉門的風幕柜補貨盡量集中在一起,盡量減少開關門的次數,避免室內熱空氣進入。
5.每兩個月清洗一次冷凝器,能夠保證冷藏效果和省電。
6.存入風幕柜的食品要適量,占容積的百分之八十就好,過多的食物會影響空氣對流,使得散熱困難,增加壓縮機的工作時間,增加電耗。