銘威牛肉打漿機 水果泥肉丸加工設備制造供應
設備簡介:
1.打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用。
2.變頻立式打漿機 魚丸自動打漿機 牛肉丸子打漿機其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。簡潔實用的自動油壓上料器,節省了人工寶貴的時間,大大提高了打漿效率。
3.開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿等過程。生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好、韌性好,是潮州貢丸的專用設備。