富瑞德直供 沙琪瑪和面 拉面真空和面機(jī)

熱銷大型真空和面機(jī) 面條真空和面機(jī) 包子真空和面機(jī)
饅頭大餅大型加工廠 自動(dòng)大型高面筋雜糧真空和面機(jī)器 產(chǎn)品介紹：
真空和面機(jī)采用了槳葉型攪拌器，和面過程中是在真空狀態(tài)下進(jìn)行，在真空中能夠會(huì)減少氣泡的產(chǎn)生，并充分促進(jìn)面粉中面筋的形成，相比常溫下和面增加百分之十到二十的含水量，制作而成的面團(tuán)富有彈性、表面均勻、柔韌性強(qiáng)，相比普通的和面制作的面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。和面過程中在真空負(fù)壓下攪和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時(shí)間、zui充分的吸收水分，形成zui佳的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁達(dá)到zui佳狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。吃水率極高或者極低，真空和面機(jī)可在吃水率20%-55%時(shí)均正常和面，這是普通和面機(jī)無法比擬的。采用的真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上，增加面粉的強(qiáng)度，使面條更加富有彈性，筋道十足。清洗簡(jiǎn)單，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換。全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
適應(yīng)范圍：
該機(jī)主要適合攪拌各類面食、糕點(diǎn)面點(diǎn)制品。速凍食品包括：各種面皮、面胚、包子皮、餃子皮、混沌皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是各種保鮮面，烏冬面、速凍水餃。速凍混沌等現(xiàn)代高檔面食品，方便面。水煮面呢。蒸熟面、掛面等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅試用于面制品行業(yè)中，同時(shí)還試用于化工。醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。
類型：
1.杠式真空和面機(jī) 2.狼牙棒式真空和面機(jī) 3.板式真空和面機(jī)
面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適
質(zhì)保承諾：
本公司向廣大消費(fèi)者承諾所有產(chǎn)品在一年之內(nèi)免費(fèi)上門服務(wù)，一年之后免費(fèi)供應(yīng)易小配件，大配件則收取成本費(fèi)用。我公司有專業(yè)的銷售人員和安裝人員為您提供設(shè)備，以及制作工藝和的相關(guān)問題，敬請(qǐng)消費(fèi)者放心購(gòu)買！
本公司會(huì)從咨詢→設(shè)計(jì)→安裝→調(diào)試→培訓(xùn)，我們會(huì)真正讓用戶感受到售前，售中，的一條龍服務(wù)。
溫馨提示：
本公司所有產(chǎn)品網(wǎng)上價(jià)格均為參考價(jià)格，因市場(chǎng)材料價(jià)格差異變動(dòng)，詳細(xì)價(jià)格請(qǐng)咨詢客服或者是歡迎來電資詢，謝 謝！