巴氏殺菌流水線軟包裝殺菌機(jī)
巴氏流水線是集滅菌冷卻與一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,是結(jié)合國內(nèi)食品,飲料等行業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝要求開發(fā)產(chǎn)品。產(chǎn)品符合gmp,haccp的認(rèn)證要求,適用于包裝好的榨菜,泡菜,牛奶,調(diào)味品,醬菜等軟包裝系列,各種型號的罐裝,馬口鐵瓶。玻璃瓶,降脂,圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。
整體采用304不銹鋼制作,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),解決了滅菌過程中的隨意性,加強(qiáng)了一致性,提高了滅菌成功率。
啤酒巴氏殺菌是生產(chǎn)熟啤酒的重要工序之一,殺菌不足或過度都將對啤酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。pu值是巴氏殺菌的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo)。
按照巴氏殺菌的冷核控制理論,各種瓶型的不同高度、瓶徑與外形以及材質(zhì)決定了冷核所處位置的差異性,即冷核距離瓶嘴和外壁的長短差異,也就決定了采用相同控制程序(加熱和冷卻水溫相同)的話,冷核受到加熱和冷卻的速度和溫度的不同。
特點(diǎn):
既可以測量瓶裝啤酒,也可以測量罐裝啤酒,雙通道,可以測量啤酒溫度和噴淋水溫度;可以直接在主機(jī)顯示屏幕上讀取測量結(jié)果測量巴氏殺菌pu值、總運(yùn)行時(shí)間、溫度通過數(shù)據(jù)輸出裝置連接電腦可打印溫度曲線