頂味鄭州專業(yè)燒烤培訓(xùn)學(xué)校一次性
想學(xué)燒烤技術(shù) 燒烤學(xué)費多少 海鮮燒烤培訓(xùn) 無煙燒烤培訓(xùn)班 燒烤配方費用 專業(yè)燒烤技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)燒烤需要多久怎么收費
燒烤,一直以來都是各地宵夜攤檔的主角,大到幾百平米的燒烤店鋪,小到一個手推車的燒烤攤點,大都圍著食客在等待,用木炭烤出來的成品,格外焦香酥脆,滋味無窮。
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。燒烤是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家燒烤店,到我們鄭州頂味來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
鄭州頂味燒烤培訓(xùn)品種
學(xué)習(xí)烤:雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、骨肉相連、牛油、金針菇、生蠔、螺絲肉、面筋、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
課程內(nèi)容
1:紅油制作
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
2:醬料制作
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。
3:原料處理
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:腌制原料
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種肉類食品腌制方法。這里重點學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:穿串子
第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:蒜蓉醬制作
第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:烤制菜品
第七步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
[教學(xué)]:1.示范講解:專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);2.自我實踐:自己實踐操作,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
培訓(xùn)程序:
關(guān)于學(xué)習(xí)課程安排:
教學(xué)時間:早9:00至晚17:00隨到隨學(xué),不限制
培訓(xùn)優(yōu)勢:全程實踐操作教學(xué),包教會培訓(xùn),無盲區(qū)
市場廣闊:經(jīng)營早點普遍的市場需要和龐大的消費群體。
無季節(jié)性:經(jīng)營早點項目每天都有消費人群,全年經(jīng)營無淡季。
培訓(xùn)保障:
1.保證每個學(xué)員全程都是實踐學(xué)習(xí);
2.保證核心技術(shù)配方無保留傳授;
3.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
鄭州頂味餐飲培訓(xùn)全心全意為您服務(wù),在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實際操作,學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動手操作,20%的時間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機會,保證掌握正宗的技術(shù)。從選材的調(diào)配親自動手,提供配方學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同,認真講解,直到完全學(xué)會為止。不存在技術(shù)死角問題,技術(shù)毫無保留的傳授與您。長期提供技術(shù)支持。
歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù),讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想,我們會給您的服務(wù)最專業(yè)的技術(shù),服務(wù)好您就是我們的宗旨!