雙黃白蓮蓉月餅 2022月餅生產廠

蓮蓉蛋黃月餅
廣式月餅起源于1889年，當時城西有家糕酥館，用蓮子熬成蓮蓉作酥餅的餡料，清香可口，大受顧客歡迎。光緒年間，這家糕酥館改名為“連香樓”，那種蓮蓉餡的餅點已定型為現時的月餅。
雙黃白蓮蓉，用白糖和蓮子蓉做成。白蓮蓉清香幼滑，晶瑩通透。蓮蓉甘香味濃，甜而不膩。搭配上品咸蛋黃，再包上薄薄的餅皮，經烘烤后邊得金黃晶亮，令人回味無窮。
雙黃白蓮蓉月餅是月餅的一種，別具風味。月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色食品。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。
美香蓮蓉蛋黃月餅
廣式月餅是廣東省漢族特色名點之一，在中國南方地區，特別是廣東、廣西、江西等地民間中秋節應節食品。其特點是皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品，也是人們在中秋之夜，吃餅賞月不可缺少的佳品。而蓮蓉蛋黃月餅是其中一種較為經典的口味。”