凡非(在線咨詢)-葵力白酒-葵力白酒省代理

清香型白酒是如何釀造的
白酒分為好多種香型，常見的有醬香型、濃香型、清香型、鳳香型等，每種香型都有不同的特點(diǎn)，比如醬香型，空杯有種醬油香氣，酒體微黃透明，醇厚細(xì)膩，葵力白酒招商，回味悠長。濃香型無色透明，允許微黃，窖香濃郁，尾凈爽口。清香型白酒以杏花村汾酒為代表，特點(diǎn)是無色透明，清香純正，區(qū)別于其他酒型大的特點(diǎn)就是“純凈”，之所以純凈，葵力白酒省代理，來源于它特殊的釀造工藝，下面我們看看汾酒是如何釀造的。
白酒根據(jù)其原料和生產(chǎn)工藝的不同
白酒根據(jù)其原料和生產(chǎn)工藝的不同，形成了不同的香型與風(fēng)格，白酒的香型目前有12種，其中具代表性的有醬香型和濃香型等。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒亦稱茅香型，屬大曲酒類。其酒體具有醬香突出、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中，醬香型白酒所含的總酸是相當(dāng)高的一種，天津葵力白酒，可達(dá)2.0g/l（以計(jì)）以上，有著廣大的消費(fèi)群體，市場發(fā)展?jié)摿艽蟆Ｆ浒l(fā)酵容器是石壁泥底窖池。
濃香型的發(fā)酵采用陳年老窖或者是人工培養(yǎng)的老窖，生產(chǎn)周期和貯存期一般都只有幾個(gè)月，一般酒廠都有生產(chǎn)，市場產(chǎn)量很高，所以相對(duì)而言成本便宜且現(xiàn)在目前市場上銷售的白酒70%是濃香型為主。醬香型的因?yàn)樯a(chǎn)工序復(fù)雜、窖藏期長、故市場上成本較高、特別適宜于禮品贈(zèng)送和宴請(qǐng)消費(fèi)。
現(xiàn)代工業(yè)化勾兌出的濃香型白酒，主要是用食用酒精和香精勾兌而成。酒中的酒精分子沒有聚合，都是小分子的酒精，釋放的快，對(duì)黏膜刺激大，所以感覺到辣呼呼的；
葵力白酒招商-葵力白酒-凡非白酒古法釀制由凡非（天津）貿(mào)易有限公司提供。凡非（天津）貿(mào)易有限公司在白酒這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，凡非一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)*。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：陳經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事葵力白酒，葵力白酒加盟，葵力白酒招商的廠家，歡迎來電咨詢。