植物肉公司Beyond Meat上新全新植物肉漢堡
12月12日,beyond meat宣布推出經過改進的全新beyond burger,目前僅在美國costco商店有售。這款新漢堡非常模仿牛肉的味道,只需10分鐘即可從冷凍狀態烹飪出來,旨在迎合costco的家庭和個人客戶。
該公司表示,其改造后的beyond burger提供了多汁、美味的內部和**烤焦的外部,實現了經典的烤漢堡體驗。每塊肉餅含有19克蛋白質,與標準80/20牛肉漢堡相比,飽和脂肪含量減少5%,且不含任何膽固醇、添加抗生素或激素。這些漢堡仍然含有干凈、簡單、**成分,如糙米和豌豆蛋白,但beyond meat表示,新漢堡的味道較接近牛肉。
costco推出beyond burger家庭裝符合該公司調整后的戰略,旨在使其產品較具包容性,覆蓋較廣泛的肉食者和植物基消費者群體。較近的活動旨在關注植物肉的營養**,并展示為什么應該慶祝而不是詆毀植物肉,同時通過紐約市麥迪遜廣場花園的專門特許經營等舉措使其產品變得*獲得。
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