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人們把“好喝”作為購買白酒產品的重要依據，不再注重香型
伴隨人們消費觀念的轉變，時下的白酒消費群體更加注重白酒產品的口感。人們把“好喝”作為購買白酒產品的重要依據，白酒招商加盟哪家靠譜，不再注重香型。針對白酒消費需求多層次、多類別、多樣性的差異，要滿足不斷變化的消費需求，須不斷*產品個性和特色，將白酒的安全、衛(wèi)生、健康作為基本需求，將香氣幽雅細膩，入口柔和綿甜、入喉圓潤舒暢、飲后*且*小等作為主要研發(fā)方向。為了適應個性消費的張揚，在發(fā)展中求*，更好地發(fā)展地方名酒和白酒，白酒招商加盟，現(xiàn)就白酒釀造的原料、培制麥曲、制酒工藝、貯存勾兌等方面的有效技術新途徑進行探討。
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白酒釀造方法是三種，它們分別為液體法、固態(tài)法、固液結合法。(目前我國規(guī)定的白酒釀造和生產方法有固態(tài)法、液態(tài)法和固液結合法三種生產方式。)按照糧食的區(qū)分：(玉米酒、高粱酒)單糧酒、多糧酒()等。按照發(fā)酵劑不同分：麩曲酒、大曲酒、小曲酒 多微發(fā)酵等。
液態(tài)法白酒，是以谷物、薯類以及含淀粉、含糖的代用品為原料，經液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。如紅薯酒、木薯酒。qb1498-92液態(tài)法白酒標準中指出：“本標準適用于以谷物、薯類、糖蜜為原料，白酒招商加盟費用，經過液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經串香、勾兌而成的白酒。”
我們可以用鼻子貼近瓶口，如果酒香味比較濃郁而且沒有特殊的香味，這樣就是比較的白酒。而且好白酒的酒香味純正并且醇厚，但是帶著一些特殊香味或者香味和我們平時聞到的白酒有很大的不同，那么這樣的白酒在里面就會添加了酒精和香精的成分，白酒招商加盟公司，因此這樣的白酒也不是我們要選擇的白酒。這里面我們可以搖晃一下白酒，如果是好白酒的話出現(xiàn)的氣泡會消失的比較慢，而用酒精勾兌的或者完全是酒精酒的白酒氣泡不一會就會消失了。
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