湖北琪譜檢測公司-武漢食品檢測
一般的食品類產品當中都會含有一定的水分,它會影響到產品的口感,同時也會直接影響到產品的保質期。在做食品檢測的時候,含水率同樣是非常重要的一個指標,并且有多種技術進行準確檢測。
很多食品都必須要準確檢測含水率,比如糧食或者飼料,如果其中的水分含量太高,就容易導致*滋生,讓儲存期變得非常短,包括用戶買回去之后也很容易變質。食品檢測當中檢測含水率傳統的方法是通過加熱的方式對樣本進行烘干,去除其中所有的水分之后再稱重,這樣再結合烘干之前的重量,就能計算出其中的水分含量,然后再去和標準進行對比。這種方法的準確率很高,武漢食品檢測,但也有一個明顯的缺點,就是需要比較長的時間,所以往往只適用于實驗室。
數據處理 :通過測定結果獲得一系列有關分析數據后,需按以下原則記錄、運算和處理。(1)記錄食品理化檢驗測定的量一般都用有效數字表示。(2)運算食品理化檢驗中的數據計算均按有效數字計算法則進行。(3)計算及標準曲線的繪制 食品理化檢驗中多次測定的數據均應按統計學方法計算其算術平均值、標準差、標準誤、變異系數。同時用直線回歸方程式計算結果并繪制標準曲線圖。(4)檢驗結果的表示檢驗結果的表示方法應與食品衛生標準的表示方法一致。
湖北琪譜檢測技術有限公司是一家以食品檢測為主的第三方檢測機構。公司業務范圍主要包括食品、農產品、保化品、包材、食品標簽,食品接觸材料,環境水質、土壤、中藥材等檢測服務,歡迎來電咨詢。
作為食品行業發展的核心,適量的食品添加劑能夠有效的改善食品的顏色,風味和質量等多個指標,但是這個量一定要把握好,嚴格遵守法律法規。因此做好食品添加劑檢測,嚴格把關食品健康安全成了重中之重。
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