烘干機-濰坊舜天干燥-百合烘干機
烘干機與傳統暴曬方法比較,熱風烘干設備更顯精細化,通過靜確測溫、靜確濕度和辦理,增加了效益。濰坊舜天機電研討認為果蔬的干燥首要有熱干、微波、凍干和組合干燥,木瓜的熱干和凍干的組合干燥是研討的要點,首要內容將是前進質量和降低產品成本。舜天機電比較了真空凍干枸杞子和熱風干燥枸杞子的質量。從感官質量、復水性和營養成分等方面進行了比較。認為真空凍干枸杞子可以醉大限度地保留鮮枸杞果中的營養成分和風味物質。
但烘干機與熱風干燥比較,凍干技術耗費的時間、電能較多,產量較少,出產功率低。研討認為選用低溫熱風干燥和冷凍干燥法制作生食香菇樣品,色度、香菇多糖、酚類化合物及底子營養成分的影響均不存在顯著性差異。研討認為食品安全操控貫穿從農場到餐桌的全過程,觸及源頭出產、流通、加工和出售等階段。研討真空冷凍干燥和熱風干燥對*中有幾磷和擬除蟲菊酯類的影響,不同藥品種在冷凍干燥和熱風干燥中的丟失不同。
烘干機
香菇是高蛋白、低脂肪的營養食品,需求量不斷上升,我國香菇生產量和出口量均居世界*。新鮮的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干處理,以方便保存、運輸,傳統的香菇烘干房是經過燃燒煤、木材等一次能源發生熱量對香菇進行加熱烘干,功率非常低,浪費了很多的資源,烘干機,且智能調節性差,在烘干機烘干過程中需要專人值守進行加減燃料,稍有失誤將嚴重影響烘干后香菇的質量,造成經濟損失,另外烘干過程中發生很多的廢氣,既污染了環境,又簡單進到烘干室,使烘干后的香菇含*成分。
濰坊舜天干燥設計了一種熱泵型香菇烘干房,剖析了熱泵型香菇烘干房的作業原理及體系組成,經過計算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設備的設計根據,烘干機并經過流體力學軟件phoenics對烘干房樹立數值模型,烘干機設置邊界條件、區分網格并進行模擬計算,對烘干房選用側送風上回有回風通道、側送風上回無回風通道、下送風上回有回風通道、下送上回無回風通道四種不同送風形式進行了模擬并剖析,經過風速均值和速度不均勻性系數對送風方式進行點評,歸納對比得出側送風上回有回風通道并配以軸流風機助力為醉佳送風方式。
烘干機側送風上回有回風通道送風方法下烘干房內z軸各截面速度不均勻性隨著z軸高度的添加出現出先減小再添加的趨勢,其原因是因為側送風且有回風通道導流,蒸汽烘干機,所以烘干房內正對送風口區域是較大風速且風速較為均勻的主流區域,而在高度高于1m的時,送風口上部空氣流速較小,而回風通道入口處風速相對較高,所以烘干機空氣流動速度從送風口端到回風通道入口端迅速衰減,因而當高度高于1m時,紅棗烘干機,風速的不均勻性相對較大。烘干機側送上回無回風通道各截面速度不均勻性也是出現先減小后添加的趨勢。下送上回有回風通道和下送上回無回風通道送風方法下z軸各截面風速均勻性相對較好,均勻分布在0.47左右,各送風方法中z軸各截面速度均勻性醉好的是下送上回無回風通道送風方法。
烘干機內送風方法的選擇
綜合考慮不同氣流組織的速度均值和速度不均勻系數以及烘干房施工的難易程度,為了使烘干房內香菇堆積區域內有相對較大的風速,醉終決議選用側送上回有回風通道送風方法,為處理此種送風方法下z軸高度在1.2-1.5m范圍內速度較小和速度均勻性較差的問題,后續運轉中在烘干房送風口上部1.3m高度處平行設置兩軸流風機以加大烘干房上部區域空氣流速,所加風機風量為3300m3/s。經模仿計算以及現場實驗實測,加軸流風機矯正后的側送風上回有回風通道送風方法下烘干機內各z軸截面的速度均值均勻分布在2.7m/s 左右,速度不均勻系數均勻分布在0.47左右,較好的滿足了烘干房要求。
烘干機
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