鹵牛骨頭火鍋-鹵味牛肉鍋-骨來香(查看)

鹵牛肉的做法步驟
1牛肉洗凈，用清水浸泡1小時，中間換一次水。
2鍋中加足量的水，鹵牛骨頭火鍋，放入牛肉煮開后繼續煮5分鐘左右，至臟水全部析出。
3將牛肉撈出用清水沖洗掉表面的浮沫。
4再次入沸水鍋煮3-5分鐘撈出，用清水沖洗，反復3-4次。
5調料用溫水浸泡去除香料中的苦味。
6鍋中倒入清水，放入蔥姜片、調料盒煮制。
7大火煮開后放入牛肉調入鹽。
8加白糖和2勺生抽，繼續煮15-20分鐘。
9轉至小火加蓋子燜煮1小時，鹵味牛肉鍋，關火浸2小時以上。
10取出用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏，食用時取出切片即可。
牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會*蛋白質的合成以及生長ji素的產生，老鹵味牛肉鍋，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產生22克1流的蛋白質。
牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的*i氧化劑可以有效對*舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為*i氧化劑保持肌肉塊。
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，因此味道鮮美
脂肪含量低，鹵味牛肉鍋店，因此味道鮮美，素有肉中驕子的美稱，牛雜更是包含*所需要的微量元素以及氨基酸，常吃牛肉牛雜可以強身健體，增強機體免l疫力。
鹵味牛肉鍋來源
鼎者：鍋也，寶鼎，神器。牛者：全牛也。《辭源》:古之烹飪之器。
鹵味牛肉鍋承一言九鼎之幽深。繼承和發展民族餐飲文化之精神。
鹵味牛肉鍋：“選料精，口味正，營養好，服務優”。
鹵牛骨頭火鍋-鹵味牛肉鍋-骨來香(查看)由相城區望亭骨來香自助火鍋店提供。相城區望亭骨來香自助火鍋店在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，骨來香一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創*。相關業務歡迎垂詢，聯系人：陳靈。