杭州食堂承包-豐駿餐飲-食堂承包公司
食堂承包
食堂承包要做到加快出餐速度另外還需要明白，學校食堂不是外面的飯館，學生就餐要求出餐快而且就餐時間短，有些口味很受學生歡迎和認可的品類沒有取得良好的*，食堂承包公司，就是因為這個道理，比較典型的就是煲仔飯。
煲仔飯出餐速度通常在二十分鐘左右，雖然相對利潤會高一些，但是出餐頻率太低，即使有足夠多的設備，中午幾十份的購買量就飽和了，相比之下無論是快餐還是拉面，都能達到數倍的出餐量，而經過產品升級的小蒸碗和鍋仔等特色，利潤不比煲仔飯低但是出餐速度卻會高很多。
食堂承包
高校沒食堂管理相當嚴格，杭州食堂承包，尤其食品安全，一般食堂方會每天固定檢查，校方也會不定期抽查，食藥監一個月基本也會來一次，食堂方總部也會每月定期巡查。小問題可以看臉解決，食安問題輕則罰款，重則退場。
一般主食所有的原料菜米油鹽之類都是由食堂方統一采購，然后按需領用。特別注意食品添加劑，嚴格一點的會要求專人專管，領用必須記錄，食堂承包哪家好，用量必須達標。如果有自購的原物料需要準備在有效期內的食品安全明。
食堂承包合同協議方面
簽署合同協議是承包雙方確定合作關系的重要憑證，食堂承包規劃，很多承包公司由于在簽署協議時沒有注意到一些細節導致終要承擔大責任，所以做食堂承包一定要先了解一些合同協議方面的知識：
1、食堂承包是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
杭州食堂承包-豐駿餐飲-食堂承包公司由杭州豐駿餐飲管理有限公司提供。杭州豐駿餐飲管理有限公司位于杭州蕭山經濟技術開發區人力資源產業園5幢。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前豐駿餐飲在賓館、餐飲中享有良好的聲譽。豐駿餐飲取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。豐駿餐飲全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。
