電熱大鍋灶廠家-啟航商用-濰坊電熱大鍋灶
商用電熱鍋電熱大鍋灶
商用電熱鍋在加熱過程中不會產生明火而導致室溫升高,*、無噪音,不消耗氧氣,令廚房*,清潔、寧靜、大大降低廚房環境的溫度,從而改善廚房工作環境。傳統爐具在使用明火燃燒時,使室溫不斷上升,油煙不斷產生,電熱大鍋灶廠家,釋放出、二氧化碳等*物質,濰坊電熱大鍋灶,嚴重污染廚房及周邊環境,甚至影響工作人員身體健康。火力調節范圍大 電熱鍋通過大范圍功率調節與控制技術的運用,能靈活的控制烹飪溫度,可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求,便于廚師掌握火候,保證食品美味,商用電熱鍋大鍋灶配件,有利于菜肴制作標準的推廣。傳統爐具溫度控制較難,容易造成食物過火。
電熱大鍋灶
大鍋灶是采用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁灶熱源的產生是通過電子線路板組成的機芯部分產生高頻電流,通過螺旋狀的電磁感應圈,形成高頻交變磁場,當含鐵質鍋體放置在耐高溫、*沖擊的高強度微晶玻璃面時,鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內產生大量渦流,渦流使鍋體鐵分子高速無規則運動,分子相互碰撞、磨擦而產生熱能使鍋體本身自行高速發熱,從而將電能轉換為熱能。
商用電熱鍋是一種采用復底焊接工藝,電熱鍋使用的復地牽焊工藝,熱,使用壽命長,功能齊全:能夠進行煎,電熱大鍋灶生產商,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有輻射,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
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