現貨供應 新西蘭酪蛋白 酪蛋白 干酪素 歡迎訂購

品名：酪蛋白酸鈣
別名：酪朊酸鈣
英文名稱：calcium casein
產地：新西蘭
品牌：恒天然
包裝規格：20kg/袋
保質期：24個月
執行標準：qb/t3800-1999
含量規格：≥90
菌落：≤30000cfu/g
酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣
雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸等)沉淀法制得生酪蛋白，經脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經噴霧干燥或冷凍干燥而得。呈白色至淡粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。