山梨醇價格-三亞山梨醇-杰鈺化工
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山梨醇甜味劑;保濕劑;螯合劑;組織改進劑,維生素c的合成原料;甘油代用品。食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調節劑、軟化劑、粘合劑、絡合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑,現已推廣運用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹脂、玻璃、鑄造等行業領域。
山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、d-山梨醇,是一種不揮發多元糖醇,化學性質穩定,不易被空氣氧化,易溶于水、廣泛分布于自然界植物果實中,不易被各種微生物發酵,耐熱性能好,山梨醇價格,高溫下(200℃)也不分解,*是由法國boussingault等從山草莓中分離而得,飽和水溶液的ph值為6~7,三亞山梨醇,泰羅醇、半乳糖醇為同分異構體,具有清涼的甜味,甜度為蔗糖的65%,熱值很低。
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山梨糖醇,別名山梨醇。英文名sorbitol、d-glucitol、sorbol、d-sorbitol。分子式是c6h14o6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,山梨醇供應,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45ml水中),有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示,內服過量會引起腹瀉和消化紊亂。
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