年糕自動生產線-梅州年糕生產線-聯豐年糕自動化設備

出年糕生產線運用與保護
年糕生產線運用與保護1.年糕是用來加工年糕片、年糕條、年糕的，出廠前未加潤滑油，因此在裝置試車前有必要檢查個部油孔是否曉暢，加油后方可開動，開動后有必要空轉10分鐘左右，再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否松動，齒輪咬合是否合理。調整后方可壓年糕。2.出年糕條的好壞，要點在拌年糕和年糕年糕的質量上，拌年糕時要注意加水適量，一般冬天加水28%，夏季25%，拌年糕時間一般在10分鐘左右。3.在壓年糕過程中發現年糕片兩頭厚薄不勻，調整軋輥兩頭墻板上的手輪，調整到厚薄共同，厚度抵達要求，鎖緊手輪上的緊固螺母。4.年糕斗內葉刺是替代人工和年糕的，不得隨意撤消，年糕斗內加年糕，不得過量壓實，操作時禁止用手直接進入年糕斗內和年糕。5.軋年糕前需空載作業檢查各部位作業狀況，如無異常現象方可操作運用。6.運用時禁止其它物件掉入軋輥及齒輪內，以防損壞機器，每班作業年糕有必要把部位的殘年糕鏟除潔凈。7.切年糕刀有必要常常收拾，如發現皺拆現象，可調整梳刀，使梳刀緊貼年糕刀，刀槽根部。8.替換梳刀時，應先將梳刀各齒前端修成銳角，且與底年糕平直裝入年糕刀時，應將梳刀壓緊無空地。
使用全自動年糕生產線的經營模式
使用全自動年糕生產線的經營模式經營模式一：家庭作坊方式生產，很多用戶在剛開始做年糕的時候都是做這種路線，以家庭為單位做小型批發零售進行生產，生產出來的年糕可在菜市、集市、超市門口擺攤設點，批發兼零售經營，也取得了很好的效果。經營模式二：辦廠經營，采取訂單式生產，這種經營模式主要是針對那些有市場、有客戶群體、有關系的人們來說，他們已經有固定的超市、酒樓、學校和工廠等單位食堂等一批固定客戶，生產出來的產品直接按照訂單批量派發給需要的客戶。這無疑是方便也是*的方式。經營模式三：第三種就是開家小吃年糕店，現做現賣或即產即炒即賣。年糕很受顧客喜愛，用全自動年糕生產線生產高質量的年糕產品，加上自己的制作工藝，也能贏得很多人的光臨。
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