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真空滾揉機設備性能.真空滾揉機使用壽命
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特點：使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力，增強產品彈性;改善制品的切片性，防止切片時產生*碎;增加產品保水性，提高出品率;保持肉塊色澤，肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料 。
熱賣牛排腌制機熱賣牛排腌制機滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，熱賣牛排腌制機，提高肉品品質。
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該產品款式新穎、結構合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（出廠設置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）、省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。
1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、*實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。
4． 槳葉采用圓弧形設計，使腌料分布更均勻，熱賣牛排腌制機廠家報價，對產品表層不造成傷害
滾揉機筒體轉動時，塊狀肉在真空狀態下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，熱賣牛排腌制機惠，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被*吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的
真空滾揉機主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，熱賣牛排腌制機制造批發，等產品放在在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并的保持肉內的水分是將塊狀肉在真空狀態下，通過筒體轉動進行滾揉。
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