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馕餅做法，關于馕餅機機械代替人工的工序講解。
1.混合面團所有材料，中小型白吉饃機，用手揉光，把面粉搓成一個個大小一致的面團。
2.蓋上蓋子或保鮮膜，28℃環境醒置20分鐘，取出面團然后用拳頭把面團壓成餅型。
3.用竹簽棍在面團上面印吃一個*亮的花紋。機械可以代替人工的每一個步驟，做出的馕跟手工的不分上下而且比手工做的美觀。
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