空氣能海參烘干機-低溫熱泵烘干機-棗莊海參烘干機
為什么采用空氣能海參烘干機干燥后的海參要比自然晾曬或者鍋爐烘干的品相要好呢?自然晾曬的海參干燥周期比較長,在自然晾干的過程中容易受天氣等外界因素的影響,空氣能海參烘干機,外觀、品質、味道等容易產生變化,好用的海參烘干機,而鍋爐烘干雖然明顯縮短了海參的干燥周期,但是由于鍋爐溫度不好把控,溫度過高容易對海參的外觀品質和營養成分造成*。海參烘干機服務熱線。
相對于自然晾曬或鍋爐烘干,空氣能海參烘干機的干燥不僅縮短了海參的干燥周期,而且空氣能海參烘干機溫度更易把控,干燥更為溫和,滿足海參低溫干燥的需求,在干燥過程中,又能夠將海參的水分及時帶走,縮短海參的干燥時間,讓海參的外觀,品質,味道得到很好的保留。空氣能海參烘干機需要配合一個密閉式烘干房使用,所以在海參干燥的過程中,也不會受外界環境的污染,更適合食品加工。海參烘干機咨詢了解,王經理。
海參的營養價值豐富,在干制加工過程中如何在保證產量品相的同時,減少營養成分的損失,是很多海參加工企業或個人所面臨的問題。傳統曬干雖然海參的營養成分損失少,但是干燥周期太長,而且遇到陰雨天氣,海參干燥不及時不,對海參的品質有很大的影響。而且曬干的海參容易受到蚊蠅,粉塵等污染,衛生不達標。海參烘干機服務熱線。
也有人采用熱風干燥的方式來烘干海參,像燒煤燃油鍋爐等,雖然縮短了海參的干燥周期,但是干燥后的海參品相差,營養成分流失比較多,而且燒煤燃油鍋爐等設備對環境的污染比較大,一些環保政策抓得比較嚴的地方,直接是不給用。直到空氣能熱泵烘干除濕機的出現,海參的干燥才*進入高質量,高產量的烘干。空氣能熱泵烘干除濕機能夠實現低溫冷風干燥以及低溫除濕,模擬日曬的干燥效果,賽百諾海參烘干機,減少海參營養成分的損失,縮短干燥的周期,不受氣候影響,24小時持續工作,且符合食品加工生產設備的標準要求。海參烘干機咨詢了解,王經理。
干海參是海參經過加工后的制成品,盡管營養價值不及鮮海參,但是其營養成分比鮮海參更容易被*吸收,而且容易存放運輸。市面上常見的干海參有淡干海參、鹽干海參等。下面簡單介紹一下淡干海參的加工工藝。海參烘干機加工工藝。
淡干海參加工工藝:
(1)原料處理:將新鮮海參放在海水或稀薄的淡鹽水中,洗凈表面附著的粘液。然后用中空的金屬細管從海參肛1門伸入,貫穿頭部后拉出內臟,再用毛刷通入腹腔,洗去殘留內臟和泥沙。
(2)鹽水蒸煮:將淡鹽水煮沸后,加水降溫至85℃左右,再將洗凈處理后的海參放入,煮至用竹筷很容易插入肉內部為適度。在蒸煮過程中,棗莊海參烘干機,如果海參腹部脹大,可用針1刺入腹腔,排出水分后繼續加熱。
(3)低溫冷風干燥:通過賽百諾低溫冷風烘干設備將海參烘干。傳統的做法是通過日曬等方法干燥,原始又不潔凈,通過*技術的引進,使得淡干海參含雜質更少,烘干效果更明顯,更易儲藏,且衛生健康。海參烘干機淡干海參加工工藝。
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