藝都銅雕廠-許昌戶外阿波羅戰(zhàn)車雕塑

馬一天中有很長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行采集食物，飼料經(jīng)過嗅覺初步斷定外，主要就由味覺來決定食入的速度和多少。因此，味覺是馬匹很重要的感知。有關(guān)馬的味覺方面研究的材料不多，但馬的味覺很有特色，也很好掌握利用。
1.馬的味覺感知能力一般，因此采食面很寬
馬依靠味覺進(jìn)行咬嚼性探究括動(dòng)，馬口腔和舌分布有味覺感受器，亦叫味蕾。這些味蕾多集中于輪廓狀乳突、蕈狀乳突和葉狀乳突之中。
馬的味覺感受并不靈敏，因此，馬采集食物的范圍很廣，馬也是容易飼養(yǎng)的動(dòng)物之一。很多的飼料馬都能適應(yīng)，有的甚至是比較粗糙、適口性很差的飼料。在我國(guó)北方牧區(qū)，冬天馬匹主要采食草地枯草，有時(shí)甚至是樹枝和落葉，補(bǔ)飼是有限的。農(nóng)區(qū)的有些秸稈?cǎi)R也都食用，切鍘和適當(dāng)粉碎更好。飼料范圍寬，也是馬適應(yīng)能力的一個(gè)主要特征。當(dāng)然，即使馬的食物很寬，始終給予馬匹、可口的飼草飼料是必須的。
2.馬的味覺有很強(qiáng)的偏好
馬雖然采集的范圍很寬，但對(duì)食物中的味道還是有所偏好。馬對(duì)苦味不敏感，對(duì)甜味和酸味的感受較為強(qiáng)烈。馬喜甜味而拒酸味。帶有甜味的飼料，如胡蘿卜、青玉米、苜蓿草、糖漿這些都是馬愛食用的，這些飼料都可以作為食物誘餌或調(diào)教中的酬賞，以強(qiáng)化某些后效行為。帶酸味的飼料需要經(jīng)過適應(yīng)過程才會(huì)逐漸適應(yīng)。
3.味覺差還容易引起消化障礙
源自大宛國(guó)。(大宛是古國(guó)名，在今中亞費(fèi)爾干納盆地)。據(jù)《史記》記載，大宛馬“其先天馬子也”，它在高速疾跑后，肩膀位置慢慢鼓起，并流出像鮮血一樣的汗水，因此得名“汗血寶馬”。
汗血寶馬有雌有雄，是可以進(jìn)行繁殖的。但由于我國(guó)地方馬種在數(shù)量上占優(yōu)勢(shì)，引入馬種后，都走了“引種─雜交─改良─回交─消失”的道路。同時(shí)，由于戰(zhàn)馬多被閹割，也使一些汗血寶馬失去繁殖能力。種種原因使汗血寶馬在國(guó)內(nèi)蹤跡難尋。土庫曼斯坦還生存有數(shù)千匹汗血寶馬。蒙古馬蒙古馬蒙古馬是中國(guó)乃至全世界較為古老的馬種之一，主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古草原，是典型的草原馬種。蒙古馬體格不大，平均體高120～142厘米，體重267.7～372千克。
蒙古馬身軀粗壯，四肢堅(jiān)實(shí)有力，體質(zhì)粗糙結(jié)實(shí)，頭大額寬，胸廓深長(zhǎng)，腿短，關(guān)節(jié)、肌腱發(fā)達(dá)。被毛濃密，毛色復(fù)雜。它耐勞，不畏寒冷，能適應(yīng)*粗放的飼養(yǎng)管理，生命力*強(qiáng)，能夠在艱苦惡劣的條件下生存。1小時(shí)可走60公里左右路程。經(jīng)過調(diào)馴的蒙古馬，在戰(zhàn)場(chǎng)上不驚不詐，勇猛*，歷來是一種良好的軍馬。
馬的毛色是識(shí)別馬匹的重要標(biāo)志，也是外貌鑒定的重要內(nèi)容。馬體毛分為被毛、保護(hù)毛（即鬃、鬣、尾毛、陀毛）和觸毛，顏色眾多，主要的有以下十多種顏色。
黑色：馬的全身被毛及長(zhǎng)毛（鬃、鬣、尾毛）均為黑色。在這些黑色毛中又有純黑毛、淡黑毛和銹黑毛等三種。
栗毛：馬的全身被毛為栗殼色，這些栗毛中又可分紅栗毛、黃栗毛、全栗毛和奶栗毛等四種。
騮毛：馬的全身被毛為紅色、*、褐色，長(zhǎng)毛及四肢下端為黑色，根據(jù)不同色澤又可分為紅騮毛、黃騮毛、黑騮毛和褐騮毛等四種。
青毛：馬的全身被毛為黑白混生，根據(jù)白與黑毛比例的不同又可分為鐵青、紅青、菊花青、白青（即全身被毛為白色的白馬）和蠅點(diǎn)青等五種。
兔褐毛：馬的全身被毛為紅色、*，青白色，長(zhǎng)毛為黑色，根據(jù)不同色澤又可分為紅兔褐、黃兔褐和青兔褐等三種。
海騮毛：馬的全身被毛為草*或深*。
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