鹽漬海蜇頭-虹洋食品 即食海帶-湖南海蜇

海蜇
海蜇其實(shí)作為一種水母類(lèi)的海洋生物，但是隨著人們對(duì)美食的一種挑剔，它已經(jīng)成為了飯桌上的一道美味，即食老醋海蜇絲，肉質(zhì)更是，口感新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，海蜇分為海蜇頭和海蜇，海蜇頭可以說(shuō)是海蜇中的精品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高口感更是，是我們身體*的一種美食。
海蜇頭制作食用如果是自己制作需要經(jīng)過(guò)繁瑣的加工過(guò)程，乳山市虹洋食品有限公司生產(chǎn)的酒店裝即食海蜇頭開(kāi)袋調(diào)味即可食用，可以縮短酒店處理海蜇頭食材原料的時(shí)間，提高酒店的上菜效率。
老醋海蜇頭
虹洋食品小編今天教你做好吃的老醋蟄頭
材料：
鹽漬海蜇頭250*00g，大蒜3瓣，香菜適量；鮮味醬油3大勺，湖南海蜇，陳醋4大勺，糖3大勺，芝麻香油1小勺；
可加小米椒適量，黃瓜片適量，謹(jǐn)慎加鹽少許（嘗一嘗再?zèng)Q定嘍！）。
做法：
1、將海蜇頭洗凈鹽粒，浸泡片刻后，斜切成適口小片；
2、再次加清水浸泡，多次換水清洗，直到毫無(wú)鹽味兒（可以舔一舔、嘗一嘗，浸泡過(guò)夜）；
3、將泡好的海蜇片充分?jǐn)D干水分；
4、大蒜切末；香菜切段兒；
5、將海蜇片和大蒜放入大碗，加入醬油、醋、糖和香油拌勻；
6、裝盤(pán)后撒上香菜段即可，可以加辣椒，也可以再加些黃瓜片。
不論是餐館吃飯，還是朋友小酌，弄幾個(gè)爽口的下酒涼菜自然是的。這些下酒菜中，海蜇算得上是。什么老醋蟄頭、涼拌蜇絲等等，光聽(tīng)名字就讓人垂涎欲滴。夾上一筷子放進(jìn)嘴里，海蜇頭酸爽q彈，海蜇絲鮮香脆嫩，著實(shí)讓人胃口大開(kāi)。
那么，作為一名合格的吃貨，你對(duì)海蜇了解多少呢？
我們看到的海蜇，鹽漬海蜇皮，其實(shí)是海蜇的成體階段。但是在海蜇的其他發(fā)育時(shí)期，會(huì)與我們看到的樣子截然不同。海蜇的繁殖和發(fā)育經(jīng)歷了復(fù)雜的世代交替過(guò)程，其中一個(gè)時(shí)期內(nèi)甚至?xí)M(jìn)行類(lèi)似水螅的固著生活，并通過(guò)類(lèi)似植物的橫裂方式進(jìn)行“一變多”的無(wú)性生殖。
鹽漬海蜇頭-虹洋食品 即食海帶-湖南海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。鹽漬海蜇頭-虹洋食品 即食海帶-湖南海蜇是乳山市虹洋食品有限公司今年新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：陶永廣。