燃氣加熱攪拌涼粉機 梨膏果醬熬制夾層鍋 化糖熬糖鍋 夾層鍋
燃氣加熱攪拌涼粉機 梨膏果醬熬制夾層鍋 化糖熬糖鍋 夾層鍋
夾層鍋具有受熱面積大,熱加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
燃氣加熱攪拌涼粉機 梨膏果醬熬制夾層鍋 化糖熬糖鍋 夾層鍋
詳情說明
1.加熱方式:電磁爐+導熱油,可以勻速升溫,防粘鍋,防糊鍋
2.攪拌方式:速度可調、360度無死角刮桶底和桶壁。耕刀翻轉物料
3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻,可24小時連續生產一個月不停機。
4.材質情況:外殼全304不銹鋼、內桶全316防腐不銹鋼
5.操作方式:電腦控制、一鍵操作定時定溫、工作完成報警
6.無明火、無無廢氣、不增加室溫,改善車間工作環境
7.可根據客戶需求,訂做不同容量的手動和全自動法式糕點機
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主要技術及結構性能:
1.結構形式:可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2.帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套鏈接,方便拆裝與清洗
3.支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式;可傾式鍋體;槽形支架式。
4.可傾式夾層鍋體大可傾轉90°傾轉方式為手動式翻轉
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
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注意事項
1.日常應每日做好清潔工作,潤滑工作和檢查工作,并做好檢查數據的記錄
2.二級每運行三個月(視工作時長而定)進行一次更換導熱油和清洗導熱油缸
3.大修每年進行一次或根據要機器運行情況而定,確定受壓元件等部位檢修